Το Μελτέμακι
Από το 1997, το εστιατόριο «Μελτεμάκι» βρίσκεται εδώ και συνδυάζει το μαγευτικό φυσικό τοπίο του Καταρράκτη, με τα εκλεκτά του πιάτα.
Από τότε, όταν ακόμα εμείς (Λευτέρης και Γιώργος) ήμασταν 10 και 14 ετών, οι γονείς μας προσπάθησαν να δημιουργήσουν κάτι πρωτοποριακό. Κάτι που θα ενσωμάτωνε τις παραδοσιακές γεύσεις, που, από την δεκαετία του 1960, η μικρασιάτισσα προγιαγιά μας προσέφερε στην πρώτη ταβέρνα που άνοιξε ποτέ στο χωριό, σε μοντέρνα πιάτα που τιμούν την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Πρώτη τους προτεραιότητά ήταν η ευχαρίστηση του πελάτη, τόσο με την ποιότητα του φαγητού της μαμάς, όσο και με την άμεση εξυπηρέτηση, πάντα με χαμόγελο και ευχάριστη διάθεση. Ενώ, φρόντισαν να τα εμφυσήσουν και σε μας, αφού μέσα σε αυτό το μαγαζί, πρακτικά, μεγαλώσαμε.
Μεγαλώνοντας κάναμε δυνάτες φιλιες με ανθρώπους από κάθε γωνιά του κόσμου, που ειδάλλως δεν θα είχαμε γνωρίσει ποτέ, ενώ το να τους βλέπουμε να επιστρέφουν κάθε χρόνο εδώ είναι η μεγαλύτερη χαρά και ανταμοιβή.
Τα χρόνια πέρασαν, αλλά το μεράκι και η ποιότητά μας παραμένουν ανεξίτηλα, όπως και η πρόθεσή μας να δημιουργούμε πάντα νέες γεύσεις, για τους πελάτες μας. Για τους φίλους μας, αν προτιμάτε, μετά από τόσο καιρό. Εσείς, λοιπόν, απλά καθίστε, χαλαρώστε, απολαύστε τη θάλασσα και αφήστε τα υπόλοιπα σε μας, όπως κάνετε εδώ και τόσα χρόνια.
Μεγαλώνοντας κάναμε δυνάτες φιλιες με ανθρώπους από κάθε γωνιά του κόσμου, που ειδάλλως δεν θα είχαμε γνωρίσει ποτέ, ενώ το να τους βλέπουμε να επιστρέφουν κάθε χρόνο εδώ είναι η μεγαλύτερη χαρά και ανταμοιβή.
Τα χρόνια πέρασαν, αλλά το μεράκι και η ποιότητά μας παραμένουν ανεξίτηλα, όπως και η πρόθεσή μας να δημιουργούμε πάντα νέες γεύσεις, για τους πελάτες μας. Για τους φίλους μας, αν προτιμάτε, μετά από τόσο καιρό. Εσείς, λοιπόν, απλά καθίστε, χαλαρώστε, απολαύστε τη θάλασσα και αφήστε τα υπόλοιπα σε μας, όπως κάνετε εδώ και τόσα χρόνια.
Επικοινωνία
| Όνομα Επιχειρησης : Το Μελτεμάκι | Τηλέφωνο : 2271 062105/ 694805713 |
| Διεύθυνση : Καταρράκτης | E mail : katarraktis@gmail.com |
| FAX : | Ιστοσελίδα : website |
| Facebook : Facebook | Instagram : Instagram |
Τα μέλη του Chios-Greece.gr απολαμβάνουν
έκπτωση -15%
στις παρακάτω υπηρεσίες
