Τα Αρμόλια, ένα ακόμα από τα Μαστιχοχώρια, 20 χλμ νοτιοδυτικά της πόλης της Χίου, παλαιότερα ήταν έδρα κοινότητας, ενώ σήμερα αποτελούν ένα από τα εννέα διαμερίσματα της Δημοτικής Ενότητας Μαστιχοχωρίων. Βρίσκονται σε σχετικώς πεδινή περιοχή στα νότια του βουνού Λύκουρη. Στο βουνό αυτό υψώνεται το γενουατικό κάστρο των Απολίχνων, αξιοθαύμαστο μεσαιωνικό μνημείο που διατηρείται αρκετά καλά. Σε αυτό οι Γενοβέζοι είχαν εγκαθιδρύσει το διοικητικό κέντρο των Μαστιχοχωρίων. Τα Αρμόλια είναι το χωριό των κεραμικών, ευρύτερα γνωστό για τις γλάστρες, τα κανάτια, τα μπουρμπούλια και τα πιθάρια του με την ευφάνταστη διακόσμηση. Ο επισκέπτης μπορεί να προμηθευτεί εδώ αναμνηστικά χαρακτηριστικά της χιακής αγγειοπλαστικής. Στην κεντρική πλατεία του χωριού δεσπόζει το εικονοστάσι του Αγίου Δημητρίου χτισμένο περί το 1744. Σε γειτονικό λόφο στα ανατολικά του χωριού συναντά κανείς το μοναστήρι του Βρετού.